簡単・時短、我が家のきゅうりのＱちゃん風お漬物! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄目の輪切り。
   生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋に★の材料を入れて、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   手順２の中に、きゅうりを入れる。
   きゅうりの緑があざやかになる位の短い時間で火を止める。
   ※調味液にまんべんなく浸かるように混ぜながら加熱する。

4. 4

   器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫に。