切り干し大根入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ中火にかける。
   沸騰してきたら豆腐を一口サイズの角切りにして入れ、顆粒だしも入れる。

2. 2

   切り干し大根を一掴み取り、キッチンバサミでザクザク切りながら鍋に入れる。

3. 3

   みそこしでこしながら味噌を入れる。

4. 4

   お椀4つに乾燥わかめを入れる。
   その上にできあがった3を注ぐ。