娘が大好き★自家製塩鮭 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ましあ
銀鮭のハラスがあったら塩鮭を作ります
冷凍もできますよ

材料（4人分）

銀鮭(切り落とし、ハラス)
300g
塩
6g
きび砂糖
3g

作り方

  1. 1
    鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取ります
  2. 2
    塩、砂糖を混ぜ合わせ
    1の鮭に両面振りかけます
  3. 3
    一晩置いたら味が染みるので
    グリルで中火で焼いて召し上がれ
  4. 4
    冷凍されるときは1ヶ月ほどで食べきってください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トラウトサーモンだとこってりしすぎるので 銀鮭のハラスや切り落としがおすすめです

きっかけ

塩鮭が好きだけど市販のはちょっとしょっぱかったり、パサパサしてたりするので 手作りしてます

公開日：2020/06/25
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
銀鮭鮭ハラス

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

銀鮭の人気ランキング

1位 フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
2位 鮭とチーズのおにぎらず
3位 グリル不使用　トースターで鮭の塩焼き
4位 フライパンで★鮭ハラスの焼き方
5位 魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き
6位 ご飯が止まらない！さっくさくのサーモンフライ
7位 銀鮭の一口フライ
8位 鮭の西京焼き　焼き方（フライパン）
9位 冷凍鮭で焼き鮭
10位 片栗粉で鮭のムニエル
銀鮭のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鮭ハラス
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「鮭」が主役の献立
焼いて味わう！「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする