レンジで簡単♪照り焼きタレ レシピ・作り方

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なまかわママ
ハンバーグにかけたり、つくねにかけたり。
みたらし団子のタレみたいな味です。

材料(2〜4人分)

※しょうゆ
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※片栗粉
大さじ2
熱湯
30cc〜50cc

作り方

  1. 1
    ※の材料を全て混ぜ、よくかき混ぜる。
    特に片栗粉がしっかり溶けるように。
  2. 2
    700ワットのレンジで様子を見ながら30秒ほど加熱。
    固まりきらないうちに一度出してよくかき混ぜる。
  3. 3
    再びレンジで20秒ほど加熱してよく混ぜる。
  4. 4
    固まり具合と味を確認して、とろみ、味がちょうど良くなるくらいに熱湯を加えて またよく混ぜる。

きっかけ

つくねハンバーグにかけるタレが必要で。

公開日:2020/04/11

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カテゴリ
焼き鳥のたれその他のタレ

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