水菜入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は細かく切っておく。

2. 2

   器に卵を割り入れて、★を入れてよくかき混ぜる。
   切った水菜も入れて混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンに油を馴染ませる。
   ★卵液をちょっとだけ落として、ジュッとなったら準備OKです。

4. 4

   卵液を1/3程流し入れ、端から巻いていく。これを繰り返し、焼けたら形を軽く整える。