材料（1人分）
- 牛乳
- 60ml
- 片栗粉
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 鍋に材料を全部入れて、よくかき混ぜたら、中火にかけ、たえずにかき混ぜます。（混ぜないとすぐ焦げます。）
-
- 2
-
- ボールに氷水を用意し、スプーンで一口大にて落とします。
-
- 3
-
- 冷えたら、水気を切り、器に盛り付け、きな粉を奮って完成です。
おいしくなるコツ
混ぜないと鍋の底が焦げ付いてきます。
きっかけ
雑誌に掲載されていた記事をみて、冷蔵庫を見たら簡単に作れました。レシピには、砂糖を減らして1/2にしていますが、甘い方が好きな方は気持ち多めに入れても良いと思います。
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