作り方
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- 1
- ボウルに小麦粉、片栗粉、水、マヨネーズを混ぜます。
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- 2
- 冷えたカマンベールをボウルに混ぜた小麦粉などをよく絡めます。
フライパンに油を入れ中火にかけます
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- 3
- 油にお箸を入れ、箸先からプツプツと泡が出てきたら、衣をつけたカマンベールをそっといれ揚げ焼きにします。
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- 4
- 衣がうっすら黄色がかり、衣がサクッとしたら裏返します
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- 5
- 両面あげたら皿に盛り付け！
まずはそのままの味と食感を楽しんでください！その後、必要であればお好みで塩をつけて食べてみてください！！
おいしくなるコツ
あげすぎるとチーズが溶けて形が変形しますので、衣がサクッとなれば火からあげてください
きっかけ
カマンベールが大好きなので！！
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