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さくエビフライレシピ・作り方

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エビフライ

材料（２人分）

えび: ５匹

塩: ひとふり

油: １３０ミリ

小麦粉: ２０ｇ

たまご: 1個

ぱんこ: ２０ｇ

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作り方

1

えびは皮をむいて黒すじをとり水で良く洗う。キッチンペーパーで水気をとり塩を軽くまぶす。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく
2

１８０度の油で中火で３分ほど揚げていく。中にも火が通らばキッチンペーパーで油をとり食べやすいサイズに切っていき完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2018/11/22

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カテゴリ: エビフライ

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