厚焼き生姜卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅ショウガはみじんぎりにしておく。溶きたまごに紅ショウガ、しょうゆ、みりんをいれる。卵焼き器はあたためておく

2. 2

   油を入れて中火で溶き卵をながしこみ。弱火にして固まったらはしにまいていき、また卵を流し込み。２～３回繰り返して丸めてふたをする

3. 3

   中が固まってきたら出来上がり