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さっくりエビフライ レシピ・作り方

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さよ1382
エビフライといんげん

材料（２００人分）

えび
６本
小麦粉
２０ｇ
たまご
１個
ぱんこ
２０ｇ
いんげん
８本
まよねーず
大１
油
２００ミリ
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作り方

  1. 1
    エビは黒い筋をとって良く洗い、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。いんげんは茹でて湯切りをしておく。油１８０度の中火につけて両面揚げる
  2. 2
    きつね色になり中に火が通ればキッチンペーパーで油をとる。いんげんはマヨネーズをつけてエビフライを盛れば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エビフライが食べたくて。いんげんも旬なので

公開日：2018/06/18
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カテゴリ
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