パンやホットケーキにも! 簡単カスタードクリーム レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛乳
- 100cc
- 砂糖
- 25g
- 卵黄
- 1個
- 薄力粉
- 10g
作り方
-
- 1
- 卵黄に砂糖をよく混ぜます
-
- 2
- 1に、薄力粉を入れてよく混ぜます
-
- 3
- 2に温めた牛乳を入れて、生地をのばしていきます
-
- 4
- 3を中火にかけて混ぜ、ふつふつしてきたら弱火にしてクリーム状になってきたら火を止めて冷まして完成です
きっかけ
お菓子にぴったりのカスタードクリームを作ってみました
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