【レトルト活用】鶏の炭火焼きでイタリアン肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは潰してみじんぎりにして、オイルと共に大きめのフライパンに入れる。

2. 2

   しめじは小房に分ける。
   
   キャベツとパプリカは一口大にざく切り。
   
   セロリは筋を除き、太い部分は斜めにそぎ切り。残りは葉も含めて食べやすい長さに切る。

3. 3

   フライパンを弱火にかけて、泡立ってきたら刻んだアンチョビも加えて炒める。

4. 4

   中火にして、野菜とレトルトの鶏の炭火焼きをそのまま加える。
   
   お肉がアツアツになるまで4分以上炒める。
   
   ※春キャベツなど薄い葉の場合は後から加える

5. 5

   全体に油が回り火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成。

6. 6

   ※野菜が主役ではなくお肉を主役にする場合は、鶏を２パック加えて下さい