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うづらたまごフライレシピ・作り方

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簡単

材料（２人分）

うずらのたまご: ６個

揚げ油: ２００ミリ

小麦粉: ２０ｇ

ぱんこ: ２０ｇ

たまご: １個

味塩: ひとふり

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作り方

1

ゆでたうずらのたまごに軽く味塩をかけておく。小麦粉をつけて溶き卵をくぐらせぱんこをくぐらす。１８０度の油で両面きつね色になるまでさくっと揚げる
2

１～２分ほどできつね色になれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/11/18

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カテゴリ: ゆで卵

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