簡単過ぎる!!サクッとマヨ衣の焼いて作るちくわ天♡ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 薄力粉
- 大さじ4
- 水
- 4分の1カップ
- カロリーハーフマヨネーズ
- 大さじ2
- ちくわ
- 4本
- 油
- 大さじ3くらい
作り方
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- 1
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- 小さめのボウルに、薄力粉・カロリーハーフマヨネーズ・水を加え玉が残る程度に軽くかき混ぜます。
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- 2
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- 縦に切ってから半分に切った竹輪を全て、マヨ衣の中に入れたらサッと混ぜ竹輪に衣を絡めます。
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- 3
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- 小さなフライパンを温め油を入れ、竹輪で衣をすくうように絡めフライパンに並べます。フライパンを少し傾け、全ての竹輪に油を行き渡らせます。
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- 4
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- カリッとしてきたらひっくり返し再びフライパンを少し傾け油を全部に行き渡らせる。両面こんがりカリッとしたら出来上がり~☆
おいしくなるコツ
衣はサッと混ぜるだけです!混ぜすぎ注意です♡
きっかけ
冷たいうどんのお供にサッとつくりました!
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