ヘルシー蒸しパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜて、エンゼル型に流し入れる。型にはクッキングシートをひきました。真ん中が少し凹むように生地を整えてください。

2. 2

   ２０分程、強火で蒸す。最初の１０分は蓋をしないで、残り１０分は布巾を巻いた蓋をして蒸します。水がなくならないように気をつけてください。串で刺して、火の通りを確認。

3. 3

   冷めたらクッキングシートを外して生クリームやチョコレートペンでデコレーションする。生クリームはてんさい糖を入れてミキサーで軟らかめに撹拌しました。

4. 4

   いちごやクッキーがない時は、チョコレートのペンでお絵かきのみです。