皆大好き！卵と豚肉の焼きそばソースでとん平焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温め薄く油をひき、豚肉を広げて焼きます。軽く塩コショウし両面サッと焼いたらお皿に一旦取り出します。

2. 2

   フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き取り、再び油を少し足します。卵を溶き全部投入したら、少し半熟の所が残る程度まで焼きます。

3. 3

   半熟の部分が残ってるうちに、一旦取り出しておいた豚肉を中心当たりに並べます。

4. 4

   端をおり、くるっとまいて豚肉をしっかり卵で包みます。フライ返しでペターッと押してくっつける感じでしっかり焼きます。

5. 5

   少し粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。焼きそばソースとマヨネーズをかけ、カイワレを散らしたら出来上がり～☆