柿とカボチャの秋ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャをサイコロ切りにして耐熱容器に入れて、500wの電子レンジに入れて2分くらい加熱しておく。

2. 2

   柿は皮をむいて、イチョウ切りにしておく。
   ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜる。

3. 3

   ボウルに柿とカボチャを加えて混ぜ合わせていき、ホットケーキミックスも加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

4. 4

   型に入れていき、平らにならしていく。
   上からシナモンをふりかけていく。

5. 5

   180℃のオーブンに入れて、40分くらい焼き上げていく。