コンソメ顆粒で♪モロヘイヤとアスパラの卵スープ♡ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- モロヘイヤ
- １～２つかみ
- アスパラガス
- ３～４本
- たまご
- 1個
- 顆粒コンソメ
- 9㌘
- ウェイパー
- 小さじ1
- 水
- 3カップ
作り方
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- 1
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- お鍋に、水・ウェイパー・顆粒コンソメ・４～５㌢くらいに切ったアスパラガスを入れ蓋して火にかけます。
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- 2
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- 煮立ったら、モロヘイヤを入れひと煮立ちさせます。
-
- 3
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- 溶いた卵を回し入れ、ふわっと浮いて来たら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
モロヘイヤは煮すぎないようにしましょう～(o^-^)
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜で簡単卵スープ♡
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