ハム屋のチャーシュー華やかく！フライパンで温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料こんだけ、味付けもしませんなぜならハム屋のチャーシューって結構強い味、持ってるでしょお。

2. 2

   アーリーレッド、なんて偉そうに書いたけど単にレギュ玉とおんなじ値段だったってだけです。
   たまには色の違う玉ねぎが楽しいよね。

3. 3

   四つ割りにして頭がわからスライスすると１枚１枚が小さくて食べやすい。
   
   そしてハム屋のチャーシューは食べやすい大きさにざくざく。

4. 4

   あんまし関係ないけどハム屋のチャーシューはフロム冷凍庫。
   
   テフロン加工のフライパンなら油なしでオッケーです、弱火でじりじり温める気持ち。

5. 5

   レタスは金気を嫌うのでてで細かくちぎる。
   
   タッパ内でアリ玉と混ぜていますがあんまし不要な手順です。
   本当は炒めたアチチをここに入れようと思ったんだけどね（こっそり）。

6. 6

   なぜやめたかって、タッパがハム屋のチャーシュー油で汚れるのが嫌だったからそして一気に冷めるのも寂しいなと思った三寒四温。
   
   秘話を書いてすっきりしたところでフライパンに戻ります。

7. 7

   ハム屋のチャーシューがしっとり、お好みによってはところどころ焦げ目がついたくらい、になったら５をフライパンに投入しますぼーん！
   
   弱めの中火につき、じゅーって言いません。

8. 8

   なんとなくその音が聞こえないとスッキリしませんがこれは野菜炒めではありませんあくまで温サラダ。
   
   ゆーっくり全体をかきまし野菜がしんなり、温められて色鮮やかくなったら程度で終了。