簡単ほっこり♪白菜とウインナーのコンソメスープ♡ レシピ・作り方

Name: 簡単ほっこり♪白菜とウインナーのコンソメスープ♡
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: カット干し椎茸 7～8枚くらい; ウインナー 4本; 白菜 大きい葉2枚分くらい; 玉ねぎ 4分の1個; にんじん 4～5㌢; コンソメキューブ 1個; 醤油 小さじ1～2; 水 2カップ

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約10分
100円以下

*kuuuma*

味付けはコンソメと醤油だけ(^^)/寒い朝に優しいお味のあったかスープ♡お野菜たっぷりウインナー入りの具沢山！おにぎりと合わせるだけでしっかり朝ごはん♪♪

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

カット干し椎茸: 7～8枚くらい

ウインナー: 4本

白菜: 大きい葉2枚分くらい

玉ねぎ: 4分の1個

にんじん: 4～5㌢

コンソメキューブ: 1個

醤油: 小さじ1～2

水: 2カップ

作り方

1

お鍋に、水と干し椎茸を入れてふやかしておきます。
2

玉ねぎと人参を薄切、白菜は小さめのざく切りにしておきます！！
3

椎茸入りの鍋に、玉ねぎ→人参→白菜→コンソメ→醤油を入れ蓋して火にかけます。沸騰したら弱火にして5分くらい煮ます！
4

お野菜がくったりしたら、ウインナーを入れ蓋して2～3分煮たら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干し椎茸の旨味たっぷり‼お子ちゃま向けに優しいお味に作ってあるので、大人はブラックペッパーでピリッとさせるとグーです(^^♪

きっかけ

朝ごはんが海苔巻きだったので、お野菜たっぷりとウインナーで栄養たっぷりな食べるスープにしました！！

公開日：2015/11/06

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。