もんじゃparty♪明太子チーズもんじゃ♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 薄力粉
- お玉に三分の1くらい
- 水
- お玉3
- 顆粒だし
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ1
- キャベツ
- 4分の1個
- 明太子
- 1腹分くらい
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
- ウスターソース
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1くらい
作り方
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- 1
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- 器に、薄力粉→水→ウスターソース→顆粒だし→めんつゆを入れ、しっかり混ぜ合わせておきます！
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- 2
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- キャベツを、粗みじんに切っておきます。
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- 3
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- ホットプレートを温め油をひき、キャベツを炒めます。しんなりしてきたら、ドーナツ型にして真ん中に明太子を置き、タネを流し入れます。
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- 4
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- タネのなかで、明太子をほぐしキャベツと混ぜ合わせていきます！全体がなじんできたら、チーズを上にのせます。
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- 5
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- チーズがとろけてきたら、全体にさっと混ぜて出来上がり～☆トロトロ食感から、しっかり焼きまで楽しみましょう（´▽｀）
おいしくなるコツ
最初はとろとろで、さいごはしっかり焼き付けて食べよう!!
きっかけ
中学生の長男君のリクエストだったもんじゃ♡シンプルもんじゃがお兄ちゃんのお好みです～(^-^)