【ストレス発散！スタミナ】エスニック風特製香味タレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロック等の保存用袋の中にAを入れて、袋を2重にしてから麺棒や肉叩きで叩いて潰す。
   
   ※フードプロセッサーを使う場合は、Aを入れて細かくなるまで小刻みにスイッチを入れる。

2. 2

3. 3

   袋から出して、小瓶に入れる。生姜が大きめの粒で残っていたら麺棒で更に潰すように突く。
   
   Bの調味料を加えて混ぜる。
   
   ※フードプロセッサーでもBを加えて混ぜる。

4. 4

   焼いたお肉にかけたり、下味付けに使ったり、スープの味付けにつかったりと万能な調味料になります。
   使用例は、レシピID：1220012187、1220012188など。

5. 5

   ※シークァーサーは種が多いので、ザルの様なものの上で絞って濾すと良いです。