簡単スイーツ気分♪ハニーモッツァレラチーズトースト レシピ・作り方

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Seika A
のび~るチーズと蜂蜜が美味しいトーストです。
紅茶に、ワインに、シャンパンに♪

チーズが美味しければ、バターを使わなくても十分香り良く仕上がります。

材料(1~2人分)

フランスパン
薄切り4切れ
モッツァレラチーズ
1/2個 /チェリータイプ8~12個
蜂蜜
小さじ4程度
シナモン ※お好みで
少々

作り方

  1. 1
    片面を軽くトーストした後、チーズを薄切りにして1枚ずつ乗せる。
    写真は、チェリータイプを使用。半分に切って2~3個乗せる。
  2. 2
    チーズが溶けるまでトーストする。
    溶けだしたらすぐに取り出す。
  3. 3
    蜂蜜をかけてできあがり。

    お好みでシナモンパウダーを振りかけても美味しいです。
  4. 4
    ★水牛のチーズなら香りも味も濃厚ですが、国産だとパサパサしたモッツァレラチーズが多いので、物足りない場合はバターを少し塗るか上から乗せてコクをプラスすると美味しいです。

おいしくなるコツ

チーズは、角が丸くなり始めたら10~20秒程度待って取り出すくらいが目安です。

きっかけ

サラダに入れ忘れたモッツァレラチーズを使って、デザート感覚の1品にしました。

公開日:2015/08/06

関連情報

カテゴリ
モッツァレラチーズワインに合うおつまみ5分以内の簡単料理簡単お菓子チーズパン
関連キーワード
シャンパン スパークリングワインに合う イタリアン デザート スイーツトースト トースト 朝食 ランチ おつまみ 軽食 簡単デザート 簡単おつまみ
料理名
モッツァレラチーズのハニートースト

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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