材料(6人分)
- 卵白
- 1/2個
- 砂糖
- 90g
- レモン汁
- 少々
- 食用色素青
- 少々
- 食用色素赤
- 少々
- ザラン
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーでよく混ぜ、砂糖を加えて、かき混ぜ器でよく混ぜ合わせ、レモン汁を少し加え更に混ぜる。
-
- 2
- 器を3個用意し、1をそれぞれの器にいれる。そして、食用色素赤と食用色素青とをそれぞれの器に混ぜ合わせて、一つの器には食用色素青と赤、両方入れて紫色にする。
-
- 3
- 絞り用袋にそれぞれ2を入れて、クッキングシートをしき、その
上にリボンや花など好きな形を描いていき、ザランものせたりする。
-
- 4
- 固まるまで乾燥しておく。
おいしくなるコツ
レモン汁は様子を見て加減して下さい。
きっかけ
アイシングが作りたくなって。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません