材料（４人分）
- 白菜
- 1/3個
- マカロニ
- １００g
- オリーブ油
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ３
- 牛乳
- ３００cc
- コンソメ
- 大さじ１
- とろけるチーズ
- 適量
作り方
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- 1
- マカロニは表記の通り湯がいて水気を切っておく。
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- 2
- 白菜は２センチ幅くらいで切っておく。
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- 3
- フライパンにオリーブ油をひき、白菜を炒めていく。
白菜がしんなりしてきたら小麦粉を加え、混ぜ合わせていき、白っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えていき、コンソメも加えていく。
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- 4
- トロトロしてきたらマカロニも加えざっと混ぜ合わせて耐熱皿にのせ、とろけるチーズを適量のせ、トースターまたはオーブンで焼き色がつくまで焼いていく。
-
- 5
- うちのトースターで８分くらいがちょうどでした♪