赤ワイン煮アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは1㎝弱くらいの薄さに切ってフライパンに並べる

2. 2

   1に赤ワイン、蜂蜜を入れて、蓋をして柔らかくなるまで煮る

3. 3

   リンゴは柔らかくなったら、冷ましておく。その間にパイ生地を伸ばす。

4. 4

   パイ皿に伸ばした生地をひき、その上にリンゴを並べる

5. 5

   パイ皿からはみ出ているパイ生地をカットし、格子状にしてリンゴの上を飾る

6. 6

   卵黄をパイ生地に塗る

7. 7

   オーブン230℃30分焼く