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【クリスマス パーティー】ブランデーグラスでサラダ レシピ・作り方

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Seika A
普段のサラダをブランデーグラスに入れると、パーティー気分♪
グラスの口が少し細くなっているのでお皿に盛るより乾かないのでいつまでもジューシーで、立食でも便利。

材料(1人分)

レタス
1枚
ミニトマト
3個
アボカド
大さじ3
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは手でちぎって、グラスに入れていく。

    ミニトマトは縦に4等分にしてグラスの外側を中心にバランス良く入れる。
  2. 2
    アボカドはスプーンですくって、レモンを少量かけて色止めする。

    空気が一番触れない真ん中あたりに入れておく。
  3. 3
    レタスをかぶせて、トマトを乗せて出来上がり。

    ※色々なドレッシングを用意して、お好きなものを選べるようにしておくと喜ばれます。
  4. 4
    <ポイント>
    塩分の強いサラミや生ハムは野菜を萎れさせるので使わない。

    茹で卵は、黄身が野菜の水分で溶けるので、一番上に乗せる。

    唐揚げは、油が出るので一番下に入れる。

おいしくなるコツ

個々のグラスで食べるので、ドレッシングはそれぞれが好きなものを用意しておくと喜ばれますよ。 小さく切った唐揚げやグリルチキンを一番下に入れておくと、後半に混ぜて食べながら嬉しさもアップ。

きっかけ

映画を見ながら夕食をとることがあるので、ゆっくり食べていると、サラダがエアコンで乾いたり、色が変わったり水分が出たり…がっかりなことがありました。 そこで深くて大きなブランデーグラスに入れて問題解消しました。

公開日:2014/12/24

関連情報

カテゴリ
クリスマスサラダ簡単おもてなし料理パーティー料理・ホームパーティアボカドサラダクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
パーティー グラス 簡単 アレンジ

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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