今流行りの塩レモン レシピ・作り方

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ポーマイカイアロハ
塩麹の次は塩レモン

材料（約10人分人分）

レモン(国産)
4個(約450グラム)
塩
４５グラム

作り方

  1. 1
    レモンをよく洗い（皮も使うので)半月形に切る
  2. 2
    塩とレモンを合わせて
    保存容器に入れて、1週間冷蔵庫に入れておく

    1週間後には色々な料理に使えます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮ごと使用するので、出来れば国産レモンを使用し、皮はよく洗ってください。

きっかけ

塩麹にはまり、今度は塩レモンと」聞けば、作るしかない！

公開日：2014/06/22
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カテゴリ
塩レモン

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