材料（３人分）
- 湯がいた青菜（小松菜、ほうれん草など）
- １８０ｇ（半束くらい）
- 卵
- 3個
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ●コンソメ
- 大さじ１
- ●牛乳
- ５０ｃｃ
- ●マヨネーズ
- 小さじ１
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- 湯がいた青菜はよく水気を切って3センチ幅くらいで切る。
魚肉ソーセージは２，３ｍｍの幅で切る。
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- 2
- ボウルに卵を割り入れ、●を加えマヨネーズのだまがなくなるくらいに混ぜる。
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- 3
- ２に１を加えて混ぜる。
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- 4
- グラタン皿などの耐熱皿に３を入れ、ラップはせずにレンジ５００ｗで8分チンする。卵の様子を見て足りないようなら1分単位で時間を調節してください♪
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- 5
- 卵がしっかり固まったら、レンジから取り出し、とろけるチーズをちぎって乗せ、トースターで焼き色がつくまでチンして出来上がり♪
おいしくなるコツ
最後にトースターで焼き色をつけることで、よりキッシュ風になります♪
きっかけ
キッシュ風なオムレツが食べたくて♪
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とりあえず野菜がたくさん食べれるおかずです♪