舞茸・もやし・ウインナーの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- マイタケはほぐし、もやしはひげを取ってサッと洗ったら水気を切り、ウインナーは斜めに4~5等分に切る。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、マイタケを炒め、少ししんなりしてきたらもやし、ウインナーを加えて炒める。
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- 3
- ウインナーに焼き色がついてきたら、焼肉のタレを入れて全体に絡んだら出来上がり!
おいしくなるコツ
余分な水分が出ていれば、焼肉のタレを入れる前に拭き取ってください。
きっかけ
冷蔵庫にあったものでお弁当おかずに作りました。
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