和洋せっちゅう竹ちくわサンド レシピ・作り方

作り方

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   具のソース、今回はオーロラのそれをチョイス。
   
   何度か使おうと出したり使うのやめてしまったりしていますあんま関係ないけど。
   
   竹ちくわは立派なやつ（のおつとめ品）なので１本で充分。

2. 2

   きゅうりをスライスするが、斜め薄切りはしないことにした。
   だってきゅうりの長さを食パンに合わせてさ、こうスライスすれば並べる枚数も少なくなるじゃんって気付いたから。
   我ながら斬新。

3. 3

   んで、きゅうり同様竹ちくわも縦にスラ…
   
   あぁ、うっかり。
   そっか竹ちくわには穴があるんだ。
   
   縦に切れ目を入れて気付いた、どうしよう。

4. 4

   まあいいや。
   
   全部縦に切って、千切りになっちゃいました。
   
   うーんやはし竹ちくわは穴を守るべきなのだろうか…。

5. 5

   答えは見つけられないだろうと気を取り直してサンドイッチ作りに戻ります。
   
   まずはラップを大きく1枚びゃーっと出す。
   
   1枚にマーガを、１枚にオーロラソースを塗り塗り。

6. 6

   マーガはマーガべらがあるけどオーロラは…
   
   あ、きゅうりべらでいいね。
   と、塗ったくったそばからずらずら並べてびっしりきゅうりが愛しいぜ。

7. 7

   そのまま千切り竹ちくわを同じ方向にずらずら並べてびっしりちくわが…略。
   
   んでマーガ側の食パンでサンドするわけだが、この細長食材の向きをおぼえておこう。

8. 8

   まあラップの縦、横の向きをいつも決めておけばいいわけだが。
   
   ってんで、まずは横方向に包みます。
   少し力を入れて引っ張りながらきゅきゅっとね。

9. 9

   そんで上下の部分をこれまた引っ張りながらたたみこむ。
   
   きゅきゅっとね。
   折れ目を下にしてこのまま放置。

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    残ったきゅうりと竹ちくわで５分間遊べます。
    
    ってことでウェイティングタイムは５分間。

11. 11

    余った１本はそのままおつまみみたいにして持たせてあげよううんうんそうしよう。
    
    さ、包丁を少し湿らせ真ん中をずっぱり切り分けよう。

12. 12

    ちょっと竹ちくわの隙間が気になるが、ラップでみっちりとまっているので大丈夫だろう（人事w）として出来上がり。
    
    そのまま食べるならこのまま、お出かけ用なら切り口にもラップをかけて。