なんて言うか…食べるふりかけ ねばねばの(小声) レシピ・作り方
材料(納豆好き1人分)
- 納豆
- 1パック
- 麺つゆ
- 3倍濃縮 小さじ1
- キャベツの千切り
- ふたつまみ
- 玉ねぎのスライス
- ふたつまみ
- かつおぶし
- ぐわっとひとつかみ
作り方
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- 1
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- 納豆はたれや辛子のついてこない廉価版。
いつも好き勝手味付けするからこっちのが調子いい、のパックをあけて麺つゆをたぷっと入れてぐるぐる混ぜる。
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- 2
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- キャベツの千切りとスライスオニオンを2,3つまみずつ用意。
包丁で横方向に刻んで薄いみじん切りにする。
てゆうか普通のみじん切りでいい、スライスがあっただけ。
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- 3
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- 納豆と2を合わせる。
ぐるぐる混ぜるがあんましぶくぶくしない方が好き。
混ぜ度はさておき、全てがこの時点で混ざってないとだめ。
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- 4
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- なぜならここにおかかがぶわっといっぱい入るから。
いきなり全てを混ぜるのはうまくいかないと思うがどうだろう。
まあいいや、しっかり混ざったら冷蔵庫で少し冷やす。
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- 5
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- おかか、どこ行っちゃったの?ってぐらいしょぼんじゃうけど大丈夫。
がさがさ感がなくなってかつお味たっぷり、おいしいよ。
お好みでわさびをちょんっと乗っけてどうぞ。
おいしくなるコツ
麺つゆの濃さによって調節してください、多少野菜が水を出します。
きっかけ
納豆嫌いの家族がいないナイトは納豆食べないとナイトなの!
関連情報
- カテゴリ
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納豆
- 料理名
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かつおぶしとお野菜たっぷりの納豆
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