ミニトマト&水切りヨーグルトin豆腐パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水切り豆腐を入れ、マッシャー等でよく潰しておき、水切りしてない豆腐も加えて混ぜ合わせていく。

2. 2

   ホットケーキミックスと強力粉を合わせてふるい入れ、ボウルの中で粉っぽさが無くなるまでゴムヘラで捏ねていく。

3. 3

   4等分にして、天板にクッキングシートをひいて、1つづつ丸めて乗せていき、180℃のオーブンで18分くらい焼いていく。

4. 4

   焼けたら粗熱をとっておく。取れたら半分に切っていく。

5. 5

   ミニトマトをスライスしていき、パンの下半分にのせ、マジックソルトをふって、水切りヨーグルトをのせ、上半分をのせてサンドにする。