簡単♪カラフル牛肉炒め レシピ・作り方

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kuro_24
彩りよく、お弁当にも簡単！
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

牛肉（薄切り）
50ｇ
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
人参
1/8本
エリンギ
1/4本
●焼肉のタレ
大さじ１
●オイスターソース
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギは同じぐらいの大きさになるように薄切り（細切り）にする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、８割ぐらい火が通ったら野菜を加えて一緒に炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってきたら●を入れて、全体に絡めながら炒め、煮詰まる手前で火を止め、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他にもパプリカ、ニラ、青菜などキレイな色の野菜を使ってカラフルに仕上げてください（＾＾）

きっかけ

朝あまり時間がなく、お弁当のメインおかずだけで彩りよく仕上げたかったので。

公開日：2013/11/27
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り玉ねぎピーマン
関連キーワード
お弁当 メインおかず 焼肉のタレ スタミナ
料理名
カラフル牛肉炒め

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/07 18:47
ピーマンがなかったのでキャベツで代用いたしました！ 美味しかったです(^^)
ちゃにー
2013/12/03 20:01
ご飯がすすみますね！ 美味しくいただきました♪
kkikk
カラフルですね♪美味しそうに作っていただき嬉しいです＾＾ レポありがとうございました～！

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