いんかのめざめでホクホクポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんかのめざめの皮を剥き4等分にし、電子レンジでチンする。我が家は、電子レンジ用容器に入れて600ｗで3分～3分半で柔らかくなります。

2. 2

   チンしている間に、ハムを切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。きゅうりは、スライスして塩を振り水を出す。

3. 3

   芋が柔らかくなったら、粗目につぶす。ハム、水気を切った玉ねぎ、きゅうりは少しすすいで水気を切って芋に混ぜる。塩コショウ、マヨネーズを入れ混ぜ牛乳を入れる。