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キャベツとハムの玉子サラダ レシピ・作り方

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kuro_24
キャベツは加熱してカサが減るのでたっぷり食べられます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
小1/4玉
ハム(スライス)
2枚
卵(ゆでたまご可)
1個
ベビーチーズ(あれば)
1個
●マヨネーズ
大さじ3
●からし
チューブ2cm
★塩
少々
★味の素
少々
★ブラックペッパー
お好みで
塩コショウ(キャベツ用)
少々
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作り方

  1. 1
    「電子レンジで半熟目玉焼き」(レシピID: 1220006395)の時間を少し長めにして黄身が固まるぐらいに作り、粗熱が取れたらフォークや菜箸で細かく潰し、●で和える。
  2. 2
    キャベツを5mm幅ぐらいの太めの千切りにし、サッと洗ってレンジOKのポリ袋に入れて塩コショウをして振り混ぜ、電子レンジ(500W)で2分チン→粗熱が取れたら水分をしっかり絞る。
  3. 3
    手順1の中に、手順2のキャベツ、5mm幅に切ったハム、★を入れ、和える。

    ※手順2のキャベツの下味もあるので、塩の量は味を見ながら調節してください
  4. 4
    5mm角に切ったベビーチーズ(私は手で割りました)を散らして出来上がり!

おいしくなるコツ

手順2のポリ袋はシリコンスチーマーか耐熱容器でふんわりとラップをするのでもOKです。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので簡単にサラダを作りました。

公開日:2013/10/18

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
簡単 電子レンジ ポリ袋 付け合わせ
料理名
キャベツとハムの玉子サラダ

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/18 05:47
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77

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