節ガスハムエッグチーズトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ対応容器に☆を入れてよくまぜふんわりラップでチン、７００ｗで４０秒。
   ぶわっとなるのでよく混ぜてもうちょいチン。
   
   スプンなどでかつかつ細かくしてレンジ炒り玉子を作る。

2. 2

   ハムはショルダー。冷凍モノ。
   被解凍を待たずして細かく刻む、決して待てないわけではない。
   
   さくさくさく、っと朝から気持ちがいいそして夏の朝にはひんやり気持ちがいい。

3. 3

   炒り玉子はちょっと半熟っぽくても大丈夫。
   だってこのあとパンに乗っけてトーストするから。
   
   ハムを入れてケチャップとマヨネーズ、黒胡椒をよく混ぜる。
   水っぽくなっても大丈夫、→

4. 4

   だってこのあと…略。
   
   さて、トースターサイズの網の上に食パンを２枚置いて土台パンにこの玉子をべっとり塗る。
   
   フタパンになる方にはスライチを手でちぎって腹筋置き。

5. 5

   腹筋って、って思うけどずばりな表現と思う。
   ど真ん中にスライチが集中するの感じ悪いでしょ。
   
   網ごとだと上ばっかり焦げるのでトースターのグラタン機能（下が強で上が弱）で焼く。

6. 6

   こんがり焼けて筋肉隆々ｗ。
   
   さてここにたっぷりレタスを挟みたいので、具がまだアチチのうちに両手でぺしゃんして乗っける。
   
   フタパンですかさずふたしてしょんぼりさせようって事です。

7. 7

   レタスをしょんぼりさせ最中。
   
   てゆうか、トーストサンドは多少重めの重石をしますいつも。
   
   間にキッチン紙をはさんでお皿の汚れ防止対策。

8. 8

   サンドイッチが落ち着いたら重石とキッチン紙、網をどける。
   しめらせた包丁でずどんとど真ん中を切る。
   
   具ぎっしりな幸せ面を撮影したら４に戻って自分の分を作る。