薄切りハムのさっぱり中華だれレシピ・作り方

Name: 薄切りハムのさっぱり中華だれ
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 薄切りハム 500g; きゅうり 1本; ◎ごま油 大さじ1; ◎酢 大さじ3; ◎醤油 大さじ2; ◎砂糖 大さじ2; ◎いりごま 大さじ2; ◎おろしにんにく 1かけ分; ◎とろけるチーズ 大さじ1; 薬味ねぎ あれば

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約15分
100円以下

s k n m

薄切りハム、これで食べ納めです。
豚肉よりもさっぱり食べられて良かった(^o^)

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

薄切りハム: 500g

きゅうり: 1本

◎ごま油: 大さじ1

◎酢: 大さじ3

◎醤油: 大さじ2

◎砂糖: 大さじ2

◎いりごま: 大さじ2

◎おろしにんにく: 1かけ分

◎とろけるチーズ: 大さじ1

薬味ねぎ: あれば

作り方

1

手鍋にお湯を沸かし、薄切りハムを湯通しする。
ざるにあげ、水気をしっかり切ってよく冷やしておく。
きゅうりは薄切りにする。
2

◎の調味料を合わせておく。
3

お皿にきゅうりを並べ、ハムを乗せる。
4

◎のたれをかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

解凍された業務用薄切りハム(1kg)を頂いたんですが、着色料など添加物と鮮度が気になったのでおもいっきり湯通ししてから使いました(^_^;) おかげで多少パサつきましたが、中華風味のたれで美味しく食べられました♪

公開日：2013/07/28

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このレシピを作ったユーザ

s k n m 毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜) レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、買った材料分のみ、調味料は含みません。