超炭水化物そして超プリン体トーストサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン 8枚切り
- 2枚
- スパゲティ
- ゆでてあるやつひとつかみ
- 明太子
- おにぎりに入れるぐらい
- 玉子
- 1個
- きゅうり
- 半本
- 油 ケチャップ マーガリン
- 適宜
作り方
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- 1
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- 明太子と昨日のゆでたてスパゲッティを薄油で炒め、ぱらぱらにしておく。
昨日は明太子スパゲティだったんだえへへ。
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- 2
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- 別のフライパンにこれまた薄油して玉子を入れる。
割れちゃったんじゃない、割ったんだ。
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- 3
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- 食パンサイズに玉子を広げたら1をこれまた食パンサイズになるように広げて入れる。
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- 4
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- スパゲティもりもりエッグを反す自信がないのでふたをして上まで火を通す。
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- 5
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- 弱火で放置、でほうら裏面焦がさなくても焼けました、ぺろんと。
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- 6
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- あ、玉子の焼き始めと同時ぐらいにトースターもスタートしておいてね。
こんがりなそれにマーガを塗る。
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- 7
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- 超プリン体エッ具にはケチャップをぽちぽちしよう。
明太子のぷちぷちにちなんでいるわけではなく、味がよくなるからです。
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- 8
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- たらことキュウリは合うからね、スライスしてキッチン紙ではさんでおいたんだ。
を、1枚のパンにずらずら並べる。
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- 9
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- ここにエッ具を乗っける。
ゆっくり落ち着いてスライドさせれば大丈夫。
ホントウはこの絵をトップにしたかった、なんかすごいキレイじゃない?
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- 10
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- まあいいや、サンドします。
重石は玉子を焼いたフライパンです。
はみ出た白身が愛しい。
ここでイスを出してコーヒーでイップク、が好きな時間です。
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- 11
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- まあいいや(2回目)。
2,3分たったらフライパンをどけて、しばし空気に触れさせてから真ん中で切る。
きゅうりがゆっくりですが滑り出そうとするのでとっととラップに包む。
おいしくなるコツ
明太子とスパゲティをただいためたやつっておいしいと思う。
きっかけ
明太子スパゲティ、色々難しいやり方もあるけど、単に混ぜて炒めるだけでおいしいんだなって思った翌朝の出来事。
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