青汁と豆腐のレアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1晩水切りしておく。
   ゼラチンは水でふやかしておく。

2. 2

   フードプロセッサーに豆腐、レモン汁、砂糖、青汁粉末、牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜていく。

3. 3

   ふやかしたゼラチンを500ｗの電子レンジで1分位加熱して溶かして、②に流し入れて、混ぜていく。

4. 4

   型にコーンフレークを入れて軽く砕き、青汁粉末をかけて、牛乳をかけて混ぜてなじませていく。

5. 5

   ④に③を流し入れて冷蔵庫でしっかり冷やしておく。