ハムとの上手な付き合い方、とオマケのハムエッグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ハム 買ってきた分だけ
- 小さく切ったラップ (買ってきたハムの枚数÷2)枚
- ジップロック 1袋
- 紙切れか白いシール 1~数枚
- オマケのハムエッグの玉子 1個
- オマケのハムエッグの油 うっすら
作り方
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1
この上手な付き合い方とはずいぶん長いお付き合いなのですがとても便利なので紹介したいと思います。
今回は赤ハム、よく斜めに広げて売られているけどぴっちり合わせて十字に包丁を入れる。 -
2
2人家族の場合、大体一度のサンドイッチに使うのは2枚なのでその量を1個包装とします。
四つ角をてれこてれこ、互い違いにこう重ねる。
てかてれこてれこって何語なんだろうね。 -
3
一回包んでもうちょっとぐるっとくるめる程度の大きさに切り分けたラップ(ややこしいな)でみっちり包む。
レギュラーサイズを真ん中で切って15cmぐらいがーっと出したサイズ位。 -
4
まったく言葉ってやつは難しい、伝わったらいいなと思いつ最後の仕上げ。
一個ずつでも全部でもいいから日付はわかるようにしておきたいよね後世のためにさ。
ジップロに入れて冷凍庫へ。 -
5
ハムは冷凍で3週間ってよく聞くけど個人的には1ヶ月と思ってます長生き♪
朝冷凍庫から出しとけば、角をつまんではがしやすい、直接薄油をしいたフライパンに2切れをコトンと置いて弱天下。 -
6
ばらかして玉子を落とせば、どこを食べてもハムにヒットする幸せハムエッグの出来上がり。
直角部分を全部外側に向ければサンドイッチの端でもハムに出会えてこれまた幸せ。
きっかけ
お肉屋さんで量り売りしているハムって消費期限が短いよね。 サンドイッチはほぼ毎日作るけど、いつもいつもハムってわけじゃない。 でも急にハムを使いたくなったりするのでこうゆうふうにして対処しています。
おいしくなるコツ
ラップはあらかじめ使用する分だけ切っておくといいです。 15cm出してカットしたらタテヨコの向きを変えてラップのぎざぎざを使って半分割にするの。 ハサミでラップって、切りにくいじゃん? いいアドバイスだ満足。
- レシピID:1220006602
- 公開日:2012/11/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
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v(。・・。)るん♪03942024/05/22 15:41500g入りのハムを買ってきた所だったので、レシピ参考にして半分だったり細切りだったりそのままだったり、冷凍準備完了です( *´ω`* ) これ便利よね❤
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ままこ*2021/02/24 22:00保存しまーす☆*°
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●まかろん●2019/04/28 14:37まとめ買いしたので参考にさせていただきました♪ 半分に切ったものと 切らないものを冷凍しました♪
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TOMOMI99682017/03/15 17:09てれこてれこ、してみました!(^^)
パックに入っているようなハムは賞味期限本当早いですよね!
冷凍保存できて助かります☆
ありがとうございました♪