材料（４人分）
- 刺身用サーモン
- 8切れ
- 刺身用ホタテ
- 100g
- トマト
- 1個
- キュウリ
- 1本
- オリーブ油
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- きゅうりは薄い千切り。トマトは細かくカットする
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- 2
- オリーブ油と醤油を混ぜてドレッシングにしておく
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- 3
- サーモンとホタテはカットされていなければ、薄く一口サイズにカットする
-
- 4
- 皿にキュウリ、トマト、サーモン、ホタテを彩りよく盛り付ける
-
- 5
- 上からドレッシングをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
華やかな見た目になるよう盛り付けると、更に美味しさアップです。
きっかけ
誕生日パーティように作りました。
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