材料(1~2人分)
- おから
- 60g
- 牛乳
- 40cc
- 酒
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- ココア
- 15g
- 砂糖
- 20g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- インスタントコーヒー
- 2g
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を溶き、オリーブオイル、牛乳を加えてよく混ぜ、おからを加えて混ぜる。
-
- 2
- 別の容器にココア、砂糖、インスタントコーヒーを合わせて、酒を加えて練る様に混ぜる。
-
- 3
- ①と②を合わせてなじませるように混ぜてバニラエッセンスを加える。
混ざったら型に入れる。
-
- 4
- 600wの電子レンジで5分位加熱する。
取り出して荒熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
おいしくなるコツ
出来たてはゆるいので、冷まして下さい。
きっかけ
ヘルシー&簡単にガトーショコラをと思って。
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