作り方
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- 1
- 鍋に油を入れ、170℃に熱しておく。
生姜をすりおろしておく。
-
- 2
- ボウルに卵を溶き、ハチミツとすりおろしたショウガを加え混ぜ、薄力粉とホットケーキミックスをふるって入れさっくりと混ぜていく。
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- 3
- 生地をスプーンですくって、熱した油に入れて、火が通ったらひっくり返してこんがり揚がったら取り出し、シナモンをかける。
おいしくなるコツ
網にキッチンペーパーを敷いたものを用意し、揚がったら素早く油をきっていきましょう。
きっかけ
生姜入りのドーナツが食べたくなって。
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