電気と電気でもっと気楽にスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   網焼きじゃないので脂は落ちないだろう、ってんで、ハサミで脂肪をチョキチョキ。これは冷凍しておいてなんか炒めものに使おうかな（ケチ?）。

2. 2

   長ねぎの青いところをざくざく切って１に入れ、☆も全部入れて混ぜる。
   この際だから手でモミモミしちゃおう気持ち悪いけど。
   冷蔵庫で３０分寝かせる。

3. 3

   白菜は太めの千切りもしくは細めのざく切り（どっちでもいい）にして耐熱皿にしく。
   今回洗い物もラクにしたかったのでクッキング紙を敷きました。
   あ、２を冷蔵庫から出しといてね。

4. 4

   ほぼ常温に戻った２を３にのせてレンジにかける。
   多分ばちばちはねるししっかり加熱したいのでお皿でフタをしました。
   
   あそうだ、ピーマンを縦に５，６分割ぐらいに切っといて。

5. 5

   ７００ｗで４分！けっこうジュージューぼすぼす音が怖かった。
   まだ１／３ぐらいが生の状態だね。
   フタを外してその上の（うちはね）トースターへ。

6. 6

   トーストモード（上下ともに最強）で１５分ぐらい、楊枝をさして透明な汁だったらほぼ終了。
   ４でわけといたピーマンに出てきた汁をちょっと絡ませ、空いた部分にそれを乗っけて仕上げ焼き。

7. 7

   ピーマンが鮮やかになったら出来上がり。
   生ピーマンが食べられない人は最初から一緒にやくといいね。
   あ、長ねぎみじん切りはなんかヒマだったので用意しました。
   なくてもいいかな。