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ジャガイモ炒め レシピ・作り方
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12campbell
お酒のおつまみに作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
2個
豚ひき肉
100g
サラダ油
適量
オールスパイス
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
めんつゆ
小さじ1
黒こしょう
少々
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作り方
1
ジャガイモは皮をむき、細い千切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを入れてよく炒める、ジャガイモをフライパンの脇に寄せて、空いた所にひき肉を入れ炒める。
3
ひき肉に火が通ったら全体をよく混ぜて、オールスパイス、塩を入れて火が通るまで炒め、めんつゆ、こしょうをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある物だけで作りました。
公開日:2012/05/03
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモ炒め
このレシピを作ったユーザ
12campbell
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/04 09:53
豚挽き肉が無かったので、豚肉を細切りにして作りました。黒コショウが利いて美味しかったです。レシピありがとうございました。ごちそうさまでした。
きー2092
おいしそうですね。そうなんです!ジャガイモに黒コショウ合うんですよね。つくレポありがとうございます。
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