1でブロッコリーを解凍しないのは、とけた霜でキャベツの千切りをぱりっとさせる役割をさせるため。 なんて効率がいいんだー。
絶対茶色いフライもの。キャベツの千切りだけじゃ色が寂しいなと思った。 冷凍庫に1,2粒余らせていたブロッコリーがあった。1個ずつ盛りつけるのも寂しいなと思った。 あぁそうか、んじゃー刻んで混ぜちゃえばいーじゃん!って、我ながら冴えてるなぁ。
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