私の別レシピにあるジンジャエールシロップとセットで作るクッキーです。 シロップの甘味だけで充分美味しいですがシナモンの粉を足してもGoodです。 ぜひショウガラ～のかたにお試しいただきたいです。
ジンジャエールを作った後のショウガがもったいないので美味しく食べるために作っていました。
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ザクザクした食感にショウガのピールがアクセント。
ヘルシーで身体があたたまるクッキーです。