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簡単!身体あたたまるヘルシージンジャークッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!身体あたたまるヘルシージンジャークッキー
  • 300円前後

別レシピのジンジャエールを作った後に簡単に作れます。
ザクザクした食感にショウガのピールがアクセント。
ヘルシーで身体があたたまるクッキーです。

作り方

  • 1

    ショウガは細かく刻んでおく

  • 2

    すべての材料をボールに入れてなめらかになるまでこねる

  • 3

    一つにまとめてラップにくるんで冷蔵庫で2時間寝かせる

  • 4

    クッキー生地を冷蔵庫から出してラップを外し5ミリ~8ミリ程度にスライスして天板に並べ余熱しておいた180℃のオーブンで20分~25分焼く

きっかけ

ジンジャエールを作った後のショウガがもったいないので美味しく食べるために作っていました。

おいしくなるコツ

私の別レシピにあるジンジャエールシロップとセットで作るクッキーです。
シロップの甘味だけで充分美味しいですがシナモンの粉を足してもGoodです。
ぜひショウガラ~のかたにお試しいただきたいです。

登録されているカテゴリ

各国料理:
西洋料理 > イギリス料理 > ジンジャークッキー

レシピID: 1220004057

公開日:2011.11.22

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関連情報

料理名
ジンジャークッキー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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