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パンナコッタ
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フルーツいっぱいパンナコッタ レシピ・作り方
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青いまめ
とろーりパンナコッタがたまらない。
材料(4~5人分人分)
牛乳
400cc
生クリーム
100cc
砂糖
50g
粉ゼラチン
5g
みかん缶詰
1缶
ミックスフルーツ缶詰
1缶
バナナ 飾り付け用
1本
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作り方
1
缶詰は汁を切っておく。バナナは飾り付け用なので適当な大きさにカットする。ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
2
フルーツを器に盛っておきます。みかんは飾り付けにも使うので、少しとっておいて下さい。
3
鍋に牛乳を入れて火にかけ、温まったら砂糖を入れて溶けたら火を止め、ゼラチンを入れてかき混ぜる。
4
3がひと肌位まで冷めたら、生クリームを入れて混ぜ、器に注ぎ冷蔵庫で冷やします。
5
固まったらみかん、バナナで飾り付けをして出来上がり。
6
おすそ分け用には、プラカップを使って作ると良いですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フルーツは何でもOK。お好きなので作ってみて下さい。
きっかけ
フルーツをいっぱい入れてパンナコッタを作ってみました
公開日:2011/10/31
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パンナコッタ
関連キーワード
パンナコッタ
生クリーム
牛乳
ゼラチン
料理名
パンナコッタ
このレシピを作ったユーザ
青いまめ
安く美味しくを モットーに 毎日 楽しく料理をしています。 パン作り、お菓子作りがだいすき。 どうぞよろしくおねがいします。
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